国際リニアコライダー（ＩＬＣ）に関連した国際会議「ＩＬＤミーティング２０１４」は９日、水沢区東町の水沢グランドホテルで総括質疑などを行い、全日程を終了した。前日の８日夜には、同区佐倉河のプラザイン水沢で夕食会が行われ、外国人研究者らは日本料理に舌鼓を打った。
　夕食会には会議に出席した研究者のほか小沢昌記市長、県の担当職員らも同席。小沢市長は「滞在中の感想や気に入ったことなどをぜひ伺い、国際的なまちづくりへのヒントにしたい。会議を終え、国に戻られた際には同僚の皆さんやご家族に、奥州市の宣伝をしてもらえたら」と呼び掛けた。
　夕食会は「和」を強調した内容。会議の現地世話人責任者を務めた東北大学大学院の山本均教授は、ホテル側に日本料理で勝負してほしいと要請していたという。「この地域には二つの世界遺産がある。それは、平泉と日本料理。参加した海外の方々には、向こう３年は『水沢で体験したあの夕食会は最高だった』と広められるような場になってほしかった」と語る。
　この日は「中秋の名月」。会場入り口にはススキや月見団子が供えられる粋な演出も。各テーブルには和紙を使った手作りのしおりや、折り鶴の箸置きを用意するなど、細かなところまで日本らしさにこだわった。宴席の途中では、江刺区稲瀬に伝わる「金津流石関獅子躍」が披露された。

写真＝日本酒や日本料理を味わい、水沢での一夜を楽しむ外国人研究者たち